I-Xplore
Image default
Unternehmerisch (Wirtschaftlich)

Komende zomer een BBQ organiseren?

Ben jij net zo weg van barbecueën als de rest van Nederland? Het organiseren van een barbecue is hartstikke leuk, vooral als je een grote groep mensen uitnodigt. Als jij het wel ziet zitten om komende zomer de beste BBQ te organiseren, lees dan snel verder! Hieronder vind je een aantal ideeën om je barbecue praktisch in te richten. 

Zorg voor een brede selectie aan barbecuevlees

Welk vlees kun je het beste aanschaffen voor je BBQ? Dit kan een hele lastige keuze vormen. Allereerst is het een goed idee om het meest populaire barbecuevlees in te slaan. Je weet dan in ieder geval zeker dat de meerderheid het vlees lekker zullen vinden. Zorg daarom voor veel hamburgers, saté en speklappen. 

Om echt indruk te maken op je gasten kun je ook minder bekende gerechten op de barbecue leggen. Heb je bijvoorbeeld al eens gekozen voor picanha steak? Dit vlees komt van het staartstuk van een koe en is ontzettend mals. Een andere mogelijke optie is een groentepapillot. Je hoeft namelijk niet alleen maar te kiezen voor vlees, het bakken van groenten kan ook erg lekker zijn!

De perfecte tuininrichting voor een BBQ

Bij een barbecuefeestje is de inrichting van je tuin een belangrijke factor. Zorg ervoor dat het eten gemakkelijk door iedereen te pakken is en dat alles overzichtelijk is georganiseerd. Dit kun je bijvoorbeeld doen door meerdere tafels in het midden van je tuin te plaatsen en hier de gerechten op te plaatsen. Het is daarbij handig om een bepaald systeem aan te houden: links op de tafel vind je de borden en bestek, in het midden staat het vlees en rechts staan de sauzen en bijgerechten. Een duidelijk systeem zorgt ervoor dat iedereen de gerechten kan nemen die ze willen. 

Naast een overzichtelijke plaatsing is het ook belangrijk dat je genoeg verkoeling biedt. In de zomer kan het ontzettend heet worden, dus je gasten zullen het zeker waarderen als je een koel plekje in je tuin hebt gecreëerd. Zorg dat je genoeg parasols in je tuin hebt staan waar je gasten bescherming hebben tegen de zon. Als je tuin de ruimte heeft kun je meerdere parasols verspreiden over je tuin om zo meerdere rustplekken aan te bieden. Bovendien kun je vlees beter niet in de volle zon zetten, dus een parasol boven het eten is ook geen slecht idee. Daarvoor je het beste kiezen voor een zweefparasol: hierbij zit de parasolvoet aan de zijkant in plaats van het midden. Door de plaatsing van de parasolvoet heb je meer ruimte direct onder de parasols.